Bà Xã Nhà Tôi Đến Từ Ngàn Năm Trước - Chapter 235

cheem ảnh bìa chỉ mang tính chất minh họa

Fury GhostĐúng r đấy bro :))

M Ìcho bác mấy bộ này, tonikaku kawaii, horimiya với vợ ơi hay ngoan nhé.

Đại Thi HàoĐa tạ đa tạ

M ÌNữ chính từ trong sách chạy ra ngoài rồi phải làm sao đây

Đại Thi HàoCó bộ này nè, hay cực : thiên sứ nhà bên 

- infinityLs

M ÌTên truyện đấy chứ làm sao nữa =))

Reject Horny guysCấp 19 lận 🐧🐧🐧

Đội Trưởng FBINguyên liệu

- 6 quả trứng lớn

- 3 gói trà đen loại trà nhúng

- 1/4 chén nước tương

- 1 miếng quế

- 2 bông hoa hồi

- 3 nhánh đinh hương

- 1 thìa cà phê hạt tiêu

- 1/4 thìa cà phê hạt thì là

- 1 thìa đường lớn

Cách làm

1. Luộc trứng: Cho trứng vào nồi nước ngập khoảng một đốt ngón tay. Khi nước sôi, tắt bếp rồi đậy vung để trong khoảng 10 phút rồi vớt trứng ra.

2. Làm hỗn hợp nước trà: Trong khi trứng đang được luộc thì bạn đun 4 chén nước trong 1 cái xoong khác, khi nước sôi, tắt bếp rồi cho trà, nước tương, quế, hoa hồi, đinh hương, hạt tiêu, hạt thì là và đường rồi quấy đều, đun trong khoảng 10 phút.

3. Làm nứt vỏ trứng: Dùng thìa kim loại gõ nhẹ lên xung quanh quả trứng để lớp vỏ có các đường như mạng nhện là được. Không được bóc vỏ.

4. Lọc: Xoong đựng hỗn hợp trà, ta lọc chỉ lấy phần nước.

5. Đun nhỏ lửa trứng và nước sốt trà: Cho trứng vào trong nước sốt trà vừa được lọc. Đun sôi thật nhanh sau đó cho lửa nhỏ dần rồi đung nhỏ lửa trong vòng một giờ. Lưu ý trứng nên được ngập trong trà, khi đun thỉnh thoảng nên kiểm tra xem trứng còn ngập trong trà không, nêu không ta có thể thêm một chút nước hoặc đảo trứng để cho trứng được ngấm đều.

6. Để nguội: Nhấc xoong ra và để nguội từ từ.

7. Làm lạnh trứng: Vớt trứng ra. Thấm cho khô sau đó để trong tủ lạnh chuẩn bị để dùng.

8. Thưởng thức: Công việc cuối cùng của bạn chỉ còn là bóc vỏ, bày ra rồi cùng gia đình thưởng thức món trứng trà thơm ngon thôi.

* Lưu ý: 

- Nếu bạn muốn trứng trà có mùi vị và màu sắc tinh tế hơn bạn nên vớt trứng ra khỏi trà ngay sau khi đun nhỏ lửa.

- Nếu bạn muốn trứng trà có mùi vị và màu sắc đậm đà hơn thì bạn nên làm lạnh trứng trong trà qua đêm sau đó mới vớt ra.

Đội Trưởng FBItrứng luộc bằng nước trà ấy b

Leon BartfortCảm ơn các hạ đã chỉ điểm

Đội Trưởng FBICho trà, trứng, nc vào đun sôi lên :)))

Leon BartfortLịt pẹ đạo hữu thật là cao thủ, để chủ nhật t thử làm xem sao